Der Pfannen-Test der Stiftung Warentest zeigt gute beschichtete Pfannen ab 50 Euro. Teure Pfannen sind nicht immer besser.
Quelle: https://www.test.de/Pfannen-im-Test-5440108-0/
Geschmortes und krosses Fleisch sowie Gemüse gelingen perfekt in Bratpfanne und Wok. Wir haben 13 Bratpfannen und 7 Wok-Pfannen getestet.
Quelle: https://www.haus-garten-test.de/test/testskueche/13-bratpfannen-und-7-woks-im-test-2020/
Die eine Pfanne, mit der vom Pfannkuchen bis zum Porterhouse-Steak alles gleich gut gelingt, gibt es nicht. Unser Küchenexperte stellt sechs Modelle vor, die sehr unterschiedliche Vorzüge haben.
Quelle: https://www.spiegel.de/tests/kueche/pfannen-im-test-welche-ist-die-richtige-fuers-braten-schmoren-roesten-a-abe56b6a-26ff-4a80-89f3-9cf2eae65079
Ob Spiegeleier braten oder Pfannkuchen backen: In einer beschichteten Bratpfanne sollte das kein Problem sein. Für die meisten Pfannen in unserem Test gilt das auch. Aber wie sieht es mit anderen wichtigen Eigenschaften aus?
Quelle: https://www.oekotest.de/bauen-wohnen/Pfannen-Test-Das-sind-die-besten-Antihaft-Bratpfannen_110279_1.html