Ein guter Trüffelhobel gehört in jeden Haushalt, sagt unser Kochexperte. Er hat drei Geräte getestet, mit denen nicht nur Edelpilze besonders fein gelingen.
Quelle: https://www.spiegel.de/tests/kueche/trueffelhobel-im-test-wie-fein-schneiden-modelle-von-microplane-wmf-und-roesle-a-6fefab1c-b00d-43bc-ac06-4a24ff75fb58
Die Stiftung Warentest erklärt, worauf Pilzsammler achten sollten und gibt Tipps für unbeschwerten Genuss.
Quelle: https://www.test.de/Wildpilze-sammeln-und-zubereiten-Tipps-fuer-den-sicheren-Genuss-1163075-1163670/