Die Deutschen lieben Thunfisch. Nach Alaska-Seelachs, Hering und Lachs ist er der meistverkaufte Speisefisch. Aber Thunfisch kann Schadstoffe wie etwa...
Quelle: https://www.test.de/Thunfisch-im-Test-5060113-0/
Thunfisch verfeinert Pizza und Nudelsauce und ist die entscheidende Zutat im Nizza-Salat. Doch die Meinungen über die Fischkonserve gehen auseinander: Die einen halten sie für eine tolle Fleischalternative, für die anderen ist sie die Umweltsünde ...
Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/24-Thunfischkonserven-im-Test_97079_1.html
Über 90 Prozent der weltweiten Fischvorkommen sind überfischt oder bis an die Grenzen befischt. Welche Fische noch guten Gewissens gegessen werden dürfen (und welche nicht), steht in der Liste "Guter Fisch", die die Verbraucherzentrale zusammen mi...
Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Fisch-essen-Nur-diese-12-Fischarten-sollten-wir-noch-kaufen_600695_1.html