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    Senf selber machen – einfaches Rezept mit nur 5 Zutaten - ÖKO-TEST

    Senf besteht vor allem aus den zermahlenen Körnern der Senfpflanze, ergänzt durch einige wenige Zutaten, die den Geschmack abrunden und für die richtige Konsistenz sorgen. Entsprechend einfach können Sie Senf selber machen. Wir verraten, wie.

    Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Senf-selber-machen--einfaches-Rezept-mit-nur-5-Zutaten_11894_1.html

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    Kleine Senfkunde: Vielseitiger Scharfmacher | Stiftung Warentest

    Vor allem zu Deftigem und Gegrilltem geben die Deutschen gern ihren Senf dazu – meist in der mittelscharfen Variante. Die Stiftung Warentest hat 20 dieser...

    Quelle: https://www.test.de/Mittelscharfer-Senf-Von-aromatisch-bis-unausgewogen-4867822-4867833/

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    Ist Senf gesund? Was die Forschung weiß – und was noch nicht - ÖKO-TEST

    Die Liste an gesunden Wirkungen von Senf ist lang. Doch Vorsicht, nicht immer ist damit die gelbe Gewürzpaste gemeint.

    Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Ist-Senf-gesund-Was-die-Forschung-weiss--und-was-noch-nicht_11898_1.html