Gute Kochmesser können überaus teuer sein. Ob die Investition sinnvoll ist und was die bessere Lösung sein könnte, klärt unser Vergleich einer Hunderte Euro teuren Edelklinge mit einem Billigprodukt.
Quelle: https://www.spiegel.de/tests/kueche/kuechenmesser-im-test-vorsicht-scharf-a-cd63ca2a-e37b-4285-a5df-6f836bae5d08
Obst, Gemüse Kräuter und Fleisch: Für jede dieser Küchenzutaten kann man ein Spezialmesser kaufen – oder ein Santoku. Wir haben drei sehr unterschiedliche Varianten getestet.
Quelle: https://www.spiegel.de/tests/kueche/santoku-messer-modelle-von-berkel-lion-sabatier-und-chroma-im-test-a-3ba3dc97-9d06-4a21-8a94-c0fcaf7f886b