Bundesamt warnt: Nüsse können Schimmelpilzgifte enthalten - ÖKO-TEST

Winterzeit ist Nussknackerzeit. Aber Vorsicht: Wenn Nüsse untypisch, muffig oder bitter schmecken, sollten Sie sie nicht verzehren. Denn Nüsse können mit Schimmelpilzgiften belastet sein. Leider sind diese für den Konsumenten oft nicht erkennbar.

Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Bundesamt-warnt-Nuesse-koennen-Schimmelpilzgifte-enthalten-_11634_1.html