Die Pfifferlings-Saison hat begonnen. Die aromatischen Waldpilze sind äußerst empfindlich und sollten ganz behutsam gereinigt werden. Hier finden Sie Tipps & Tricks, wie Sie Pfifferlinge fachgerecht putzen und lagern.
Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Pfifferlinge-putzen-Mit-diesem-Trick-werden-sie-schnell-sauber_13118_1.html
Die Stiftung Warentest erklärt, worauf Pilzsammler achten sollten und gibt Tipps für unbeschwerten Genuss.
Quelle: https://www.test.de/Wildpilze-sammeln-und-zubereiten-Tipps-fuer-den-sicheren-Genuss-1163075-1163677/