• [1]

    Mehl im Test: Es gibt Probleme mit Schimmelpilzgiften und Mineralöl - ÖKO-TEST

    Weizenmehl und Dinkelmehl eignet sich prima zum Backen von Brot und Kuchen. Doch sind Mehle auch frei von Schadstoffen? Unser Test zeigt: Es gibt teils Probleme mit Schimmelpilzgiften, Mineralöl und Pestiziden. Etwa jedes zweite getestete Mehl ist...

    Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Mehl-im-Test-Es-gibt-Probleme-mit-Schimmelpilzgiften-und-Mineraloel_11430_1.html

  • [2]

    Keime im Mehl: Krankheitserreger in Weizen-, Dinkel und Roggenmehl | Stiftung Warentest

    Keime im Mehl können krank machen. Stiftung Warentest sagt, wie gute Küchenhygiene und richtiges Backen helfen können.

    Quelle: https://www.test.de/Keime-im-Mehl-Krankheitserreger-in-Weizen-Dinkel-und-Roggenmehl-5569819-0/

  • [3]

    Mehl/Öko-Test: Gefährliche Schimmelpilze in jeder zweiten Packung gefunden | Service

    Öko-Test hat 50 Sorten Mehl untersucht. Manche Ergebnisse sind schockierend. Die Testsieger sorgen für eine Überraschung.

    Quelle: https://www.ruhr24.de/service/mehl-oekotest-sehr-gut-ergebnisse-testsieger-2020-aktuell-gift-glyphosat-vollkorn-weizen-dinkel-13869292.html

  • [4]

    Mehl im Test: Unterschiede bei der Qualität | NDR.de - Ratgeber - Verbraucher

    In einer Stichprobe hat Markt Mehlsorten aus Supermärkten und von Discountern untersuchen lassen: Enthält das Mehl Zusatzstoffe? Und wie gut ist die Qualität?

    Quelle: https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Mehl-im-Test-Unterschiede-bei-der-Qualitaet,mehl104.html

  • [5]

    Mehl im Schadstofftest: Weizen, Dinkel, Buchweizen - Feine Sache | KONSUMENT.AT

    Quelle: https://konsument.at/test-mehl-112021

  • [6]

    Kornmühlen im Test - ETM TESTMAGAZIN

    Quelle: https://etm-testmagazin.de/tests-und-themen/kornmhlen-im-test/

  • [7]

    Haus & Garten Test

    Quelle: https://www.haus-garten-test.de/test/testskueche/5-getreidemuehlen-im-test-fein-gemahlen/