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    Glutenfreie Lebensmittel im Test: Schadstoffe in Brot und Nudeln gefunden - ÖKO-TEST

    Wer unter Zöliakie leidet, sollte sich bei der Ernährung auf glutenfreie Lebensmittel verlassen können. Wir haben je zehn als glutenfrei beworbene Brot- und Nudel-Marken getestet: Sind sie wirklich glutenfrei? Weisen sie Belastungen auf? Das Ergeb...

    Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Glutenfreie-Lebensmittel-im-Test-Schadstoffe-in-Brot-und-Nudeln-gefunden_11576_1.html

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    Glutenfreies Brot: Fünf gesunde Backmischungen im Test

    Gesunde Brotbackmischungen kommen gut an: Sie sind vegan, zuckerfrei und enthalten Nüsse und Samen anstelle von Weizen. Wie sie schmecken, haben wir für dich getestet.

    Quelle: https://www.fitforfun.de/tests/produkttest/im-test-backmischungen-ohne-gluten-347132.html

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    Glutenunverträglichkeit: Neues Mehl könnte den Markt verändern | Stiftung Warentest

    Menschen mit Zöliakie sind nicht zu beneiden. Herkömmliche Pizza, Nudeln und Kuchen sind für sie tabu. Ihr Darm reagiert gereizt auf das Klebereiweiß Gluten...

    Quelle: https://www.test.de/Glutenunvertraeglichkeit-Neues-Mehl-koennte-den-Markt-veraendern-5049809-0/