Über 90 Prozent der weltweiten Fischvorkommen sind überfischt oder bis an die Grenzen befischt. Welche Fische noch guten Gewissens gegessen werden dürfen (und welche nicht), steht in der Liste "Guter Fisch", die die Verbraucherzentrale zusammen mi...
Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Fisch-essen-Nur-diese-12-Fischarten-sollten-wir-noch-kaufen_600695_1.html
Die Deutschen lieben Thunfisch. Nach Alaska-Seelachs, Hering und Lachs ist er der meistverkaufte Speisefisch. Aber Thunfisch kann Schadstoffe wie etwa...
Quelle: https://www.test.de/Thunfisch-im-Test-5060113-0/
Welcher Fisch kann guten Gewissens gegessen werden? Lesen Sie jetzt den Fischratgeber der Stiftung Warentest!
Quelle: https://www.test.de/Ratgeber-Fischkauf-Arten-schuetzen-Qualitaet-erkennen-1746195-0/
Bei Fisch sollte man genau hinsehen. Öko-Test hat Tiefkühl-Fisch untersucht und rät von einer Sorte ab.
Quelle: https://www.ruhr24.de/service/fisch-test-2021-tiefkuehl-tk-oekotest-lachs-gewinner-verlierer-kunden-testberichte-deutschland-zr-90943454.html
Kabeljau und Alaska-Seelachs sind in Deutschland als Speisefische beliebt. Wir haben einige Produkte unter die Lupe genommen. Der Test zeigt: Schadstoffe müssen Sie in den Tiefkühlfischen nicht fürchten, trotzdem sollte nicht jeder Fisch auf Ihrem...
Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Tiefkuehlfisch-Test-Sind-Kabeljau-und-Alaska-Seelachs-noch-geniessbar_12037_1.html
Öko-Test hat Räucherlachs getestet. Die Ergebnisse sind – mit drei Ausnahmen – enttäuschend.
Quelle: https://www.ruhr24.de/service/lachs-oeko-test-fisch-lidl-aldi-discounter-ergebnisse-raeucherlachs-sieger-preis-sehr-gut-test-zr-91139814.html