Kräutermischungen aus der Tiefkühltruhe schmecken fast wie frisch und enthalten noch viele Vitamine. Manchmal allerdings auch Pestizide, Pflanzengifte oder Keime – das zeigt unser Test. Immerhin sieben Produkte können wir mit "sehr gut" empfehlen.
Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Tiefkuehlkraeuter-Labor-stoesst-auf-krebserregende-Pflanzengifte_13409_1.html
Mit einer rein pflanzlichen Ernährung nimmt der Veganer nicht alle Nährstoffe auf, die er braucht. Die von der Industrie angebotenen Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch nicht die Lösung.
Quelle: https://www.oekotest.de/gesundheit-medikamente/Nahrungsergaenzungsmittel-fuer-Veganer-im-Test-Mehrzahl-ist-ueberdosiert_108327_1.html